在近年来的装修中，开放式厨房成为了一种全新的设计趋势，很多年轻人都选择了这种设计，但对于开放式厨房来说，很多人还是会有一些担忧，比如说油烟的问题等，那么开放式厨房到底如何？

对于经常做饭的，尤其是要爆炒的家庭来说，做开放式厨房最担心的就是油烟的问题，对于这种油烟问题要如何应对呢？一个是使用大吸力的油烟机，让油烟能够迅速的被吸走；另一个是将灶台设计了靠近烟管，这样能增加油烟机抽油烟的效率；还有一种方式就是安装折叠门，爆炒的时候将折叠门关上，平时保持打开，灵活掌控。

开放式厨房体验如何呢？一个是比较两块，若安装了厨房门，在厨房里面做饭就是热气腾腾的，开放式厨房就会很凉快，尤其是在夏天做饭的时候；另一个就是比较轻松，做了开放式厨房，做饭就不再是一个人挤在厨房里面了，空间更宽敞一些，能够一边做饭一边聊天，做饭的时候能轻松很多。

如果想要做开放式厨房，可以在厨房与餐厅之间增加一个中岛台，能让空间更加的灵活，中岛台可以作为厨房的操作台，也能作为餐桌台面的辅助，算得上一举多得了，开放式厨房基本都会配一个中岛台。对于小户型的厨房来说，是很合适做开放式厨房的；若你在家做饭很少，或者是以清淡的蒸煮为主的话，可以直接选择开放式厨房。