《燃气工程项目规范》（GB55009-2021）6.1.2条规定：“燃具应设置在通风良好、具有给排气条件、便于维护操作的厨房、阳台、专用房间等符合燃气安全使用条件的场所。不得设置在卧室和客房等人员居住和休息的房间及建筑的避难场所内。”因此燃气是不能在非居住房间内使用的。

开放式厨房和餐厅、客厅、卧室等区域并没有彻底的隔断，如此一来，开放式厨房就连接到起居室共同使用，若遇到燃气泄漏的情况，燃气会迅速的蔓延到家中，如果发生爆炸，后果将不堪设想，现在很多家庭都会使用空调，窗户很有可能是经常处于关闭的，一旦遇到厨房燃气泄漏，就算不发生爆炸，有很有可能造成一氧化碳中毒的情况，因此燃气是不能在开放式厨房里面使用的。

通燃气之前需要注意的事项：

1、在装修的时候，就应当打电话给燃气公司，让燃气公司的人派出相关工作人员来改动燃气管道，燃气管道不能密封在墙内或瓷砖内，燃气设施不能被橱柜和吊顶包裹，需要记住的是，一定不能自己来改动燃气管道。

2、燃气热水器一定要安装烟道，将烟排出室外，烟道是严禁穿过卧室、卫生间、客厅的，烟道的出烟口要有效的伸出室外，装修的时候不做烟道，来装燃气热水器的师傅是不敢帮你安装热水器的，燃气公司也会在你装修好之后再来进行核查，是否已经达到了通气条件，达到了才能开通。

3、购买的燃气灶和燃气热水器，最好是选择带有熄火保护装置的产品，安全方面不容小视。

4、厨房应当设置门，让厨房形成一个单独且封闭的空间，确实做到与卧室、客厅等隔开。